Túrós mascarponés süti
Hozzávalók :
- 9 db tojás
- 35 dkg cukor
- 49 dkg liszt
- lapos kiskanál szb
- 18 ek víz
- 1 dkg kakaópor
- 1 narancs héja reszelve
Krém :
- 50 dkg mascarpone
- 50 dkg túró
- 2 cs tejszín ízű pudingpor ( V Vanilia)
- 4 dl tej
- 30 dkg prcukor
- 1 narancs héja reszelve
Tetejére
- 1 dl víz
- 2 ek kakaó
- 1 ek cukor
- 1 ek csokis puding
- 3 dkg margarin
Elkészítés :
- A tészta hozzávalóiból kakaós piskótát sütök, 24X34 cm-es tepsiben .a kakaót a liszthez adtam .A tésztát kihűlés után 3 lapba vágtam .Akár háromszorra is meg lehet sütni .
- A pudingot az előírásnak megfelelően megfőzöm , kihűtöm .Túrót, mascarponét porcukorral kikeverem , hozzákeverem a narancshéjat , kihűlt pudingot , és krémesre keverem .
- Egy lapot a tepsibe leteszek , rásimítom a krém felét .Újra piskóta, és erre jön a másik adag krém .
- Tetejéhez az összes hozzávalót egy lábasban összefőzöm , és a sütemény tetejére simítom .. Gyorsan kell bánni vele, a puding miatt , de jó sűrű lesz , nem folyik .Pár órára a hűtőben dermesztem .