Pórés rakott krumpli
Hozzávalók :
- 1,3 kg krumpli
- 1 jó nagy póréhagyma
- 30 dkg gomba
- 25 dkg főtt sonka
- 450 g tejföl
- 20 dkg reszelt sajt
- só, főszerek
Elkészítés :
- A burgonyát meghámozva, karikára vágva sós vízben megfőzöm .A gombát , vékony csíkokra, a pórét karikára, a sonkát kis kockára vágva kevés olajon megpárolom.
- Olajjal kikent közepes tepsibe egy sor burgonyát teszek, megsózom, fűszerezem . Rásimítom a pórés keveréket, újra burgonya jön .A tetejére kenem a tejfölt , és a reszelt sajtot .
- Forró sütőben 35-40 percig sütöm .