Nutellás mogyorós csillag
Hozzávalók :
- 2 tojásfehérje
- 12 dkg porcukor
- 1 evőkanál fahéj
- 30 dkg őrölt mogyoró
- 1 teáskanál citromlé
- nutella a kenéshez
Elkészítés :
- A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük . 1 ek-lal félreteszünk .
- A száraz alapanyagokat hozzákeverjük , nyújtható tésztánk lesz .
- Munkalapon 3-4 mm-re kinyújtjuk , csillag alakúra kiszúrjuk , és papíros sütőlemezen előmelegített sütőben 10 percig sütjük .
- A fele csillagot nutellával megkenjük , a másik lapot ráhelyezzük .
- Tetejét a félretett tojáshabbal díszítjük .