Magos zöldségtál
Hozzávalók :
- 80 dkg brokkoli
- 4 db sárgarépa
- 6 nagyobb burgonya
- 2 db tojás
- 3 db főtt tojás
- 330 g tejföl
- 25 dkg sonka
- só
- kb 5-10 dkg mag vegyesen ( szezám, tök, len )
Elkészítés :
- A zöldségeket megpároljuk, egy olajjal kikent tepsibe tesszük a felét. Rákarikázzuk a főtt tojást.
- Rátesszük a zöldségek másik felét
- A tejfölbe belekeverjük a tojásokat, az apróra vágott sonkát, ráöntjük a zöldségekre, megszórjuk a magkeverékkel, és forró sütőben kb 35 percig sütjük.