Burgonya saláta
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- kb 10 dkg-nyi vöröshagyma
- só, bors,
- 1 db tojássárga, 1 dl olaj
- 200 g tejföl
- 1/2 dl fehér bor
- 1 ek cukor
- 1 ek mustár
Elkészítés
- A burgonyát kisebb kockára vágva , sós vízben megfőzöm , a vizet leöntöm, kihűtöm .
- A tojássárgát, az olajjal, kikeverem, majonéznek .( vigyázat, dupla mennyiség van a receptben ) A többi hozzávalóval ízesítem,és beleteszem a hagymát , és burgonyát .