tzaziki
Hozzávalók :
- 2 db kígyó uborka
- 3 gerezd fokhagyma
- 3,5 dl görög joghurt
- só
Elkészítés :
-
Az uborkát, vékony karikára vágom. A fokhagymát apróra vágom.
-
Sóval, fokhagymával, az uborkát, egy kicsit állni hagyom . Ha sok levet ereszt , leöntöm .
-
A joghurttal összekeverem, és pár órát hűtőben érlelem .